sábado, 2 de março de 2013

Maximus Decimus Gorgonzolus.



Custo: R$20,00 a R$30,00.

Ingredientes:
200g de contra filet em lascas,
50g de queijo gorgonzola,
1/2 pera,
2 colheres de creme de leite,
30g de bacon em cubos,
2 pães semi italianos amanteigados.

Modo de preparo:
Amasse o queijo gorgonzola até virar um creme.
Rale a pera e acrescente ao gorgonzola e misture.
Frite o bacon em uma frigideira e reserve.
Tempere a carne com sal e pimenta do reino à gosto.
Frite a carne na mesma frigideira que foi frito o bacon.
Leve o gorgonzola ao fogo em uma panela pequena e acrescente o creme de leite.
Monte seu sanduíche e seja feliz.

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