sábado, 29 de dezembro de 2012

Como fazer donuts do Homer Simpson.



Ingredientes Fermentação:
- 45g de fermento biológico
- 120 ml de água
- 200g de farinha de trigo

Ingredientes:
- a massa que você deixou descansando por 20 minutos
- 100 g de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 100 g de margarina ou manteiga
- 3 ovos
- 250 ml de água
- 800 g de farinha (aproximadamente)

Para a Cobertura (repetir quantas vezes necessário para fazer todas as roscas):
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de café de groselha (só se quiser deixar rosinha, senão não precisa)

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