domingo, 1 de julho de 2012

Ana Maria Brogui #29 - Cheesecake com calda de maracujá.



Ingredientes:

Para a massa:
• 200 g de bolacha maizena. (compre 300g para garantir :D)
• 200 g de manteiga derretida
• 1 colher de Manteiga para untar a forma

Para o recheio:
• 600 g de cream cheese
• 200 g de iogurte natural
• 150 g de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 4 ovos

Para a calda:
• 3 maracujás inteiros
• 100 g de açúcar

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